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《沁意》茉莉烏龍茶(100g/盒)
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商品訊息描述:
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高品質的台灣天然窨花！夏季限量！茉莉烏龍茶 沁意嚴選台灣南投烏龍茶與各式健康花草、天然果香的創新融合，呈現出香氣迷人、甘醇加倍且多樣化的豐富口感～ 讓台灣茶展現更具活力與青春的樣貌！ 台灣南投輕焙火烏龍茶與新鮮現採的茉莉花，經過悶薰後以低溫乾燥而成……經過烘焙過後的茉莉花苞以手工挑撿出來，以保持烏龍茶的品質，成品只會殘留少許的茉莉花瓣和花萼。 清新迷人的茉莉花香融入烏龍茶後，散發優雅、甘醇的迷人滋味～不論是熱飲或冷泡，都十分甘美，鄭重地向您推薦！ ? |
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夏季限定！台灣彰化的新鮮茉莉花 台灣彰化花壇鄉在夏季盛產的茉莉花，產季在每年五月～九月，尤其以六月盛開的茉莉花最香。每枝茉莉花枝椏有3朵花蕊，3朵花分別在不同時候開，一定得靠人工採收，由枝椏中挑撿其中1朵含苞待放、由黃漸白的花蕊。 茉莉花的芳香物質是由數十種揮發性化合物組成，酯類、醇類、醛類、酮類…等物質，有除了散發使人神清氣爽的花香，更含有多種對人體有益的功效。安定情緒、解熱鎮定、舒緩緊張…等，更是女性舒經美顏的養生花茶。  六月透暝香！十足厚工的天然窨花茶 夏季的鮮採的茉莉花在傍晚時分才開始綻放香氣，採花和製茶是典型的「做暝工」……天黑之前由農婦採花苞，趁著晚間茉莉花開，香氣最濃時，和茶葉混合後靜置一整晚，等待茉莉花的香氣物質吸入茶裡面……窨花期間，茉莉花因綻放而使溫度逐漸升高，必須於半夜時分數次來品翻動散熱，隔日中午過後，讓花香完全吸附之後才進行乾燥作業。乾燥過的花乾，必須以手工挑除，以保持花茶香純淨無雜味。 有時侯因為茉莉花採收時的天侯因素，而影響了茉莉花香氣的含量濃度，如果製作出的成品香氣不足時，就必須重新一次的窨花作業。只能選用當日鮮採的茉莉花，才能製作如此天然的茉莉薰花茶。如此厚工的天然薰花茶，以俗稱「窨香」過程來製作茉莉花茶。   規格 品名：茉莉烏龍茶（100g/盒） 成分：烏龍茶、茉莉花（因乾燥後的茉莉花乾大部份被挑撿出，只會殘留不到1%的花瓣或花萼） 產地：台灣 重量：100g 商品形態：散茶 包裝方式：真空包＋紙盒 保存期限：二年 使用方式： (1) 熱泡：將茶葉約5g置入茶壺中，倒入溫熱水200cc 約95-100度C，浸泡後倒出：第1泡至第3泡浸泡時間約90秒，第4泡以後每次增加20秒，約可沖泡五次。（※條索狀的綠茶較為澎鬆，沒有磅秤時，置入茶壺量約為容器的1/2） (2) 冷泡：將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml，以低溫冷藏約6至8小時，可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡，可縮短浸泡時間，約1-2小時，待茶水變色即可。 （※使用更大容量的茶器，請依照茶水比例自行增減。） 注意事項：開封後請儘速取用，請封緊袋口避免茶葉受潮變質，請放置於陰涼乾燥處，或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。 |
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最新商品評價 查看全部評價 (共 1 筆評價)
給商品的評價
發表者 陳俊*, 2013/11/06 15:44:12
這款茶果然和店家描述的一樣芳香甘美……非常非常天然的花香，雖然只有看到一點點的花萼和茉莉花瓣…原來是店家把茉莉花薰製後手工挑除掉的關係，這樣乾燥花的雜味才不會干扰到烏龍茶味…非常舒服清爽的花香烏龍，口感很好，沒喝過這麼棒的台灣花茶，下次要再來試試別的口味！
《沁意》茉莉烏龍茶(100g/盒)
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商品訊息簡述:
《沁意》茉莉烏龍茶(100g/盒)
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《沁意》茉莉烏龍茶(100g/盒)
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